Музей еды

1820 В 1820-х годах над одноэтажным зданием Черткова был надстроен еще один этаж. Гостиница была здесь уже во времена А.С.Пушкина. Называлась она "Север", и Пушкин в ней останавливался.

1879 В 1879 году дом Черткова был надстроен третьим этажом, в то время там находилась известная гостиница «Дрезден». Гостиница "Дрезден" располагалась на Тверской, Скобелевской, Советской площади и выходила окошками прямо на Тверскую, на дом генерал-губернатора и на памятники, которые сменяли один другого посреди площади.

Владел гостиницей А.В.Андреев. Сам он жил неподалеку, в Брюсовом переулке владение 19. Поначалу Алексей Васильевич владел небольшой лавкой колониальных товаров, она впоследствии разрослась до известного по всей России «Магазина А.В.Андреева». Магазин этот располагался в самой гостинице «Дрезден», и до появления Елисеевского считался лучшим гастрономическим магазином в Москве.

1930 Гостиницу "Дрезден" поглотило в себя здание Главмосстроя, которое появилось на Тверской улице после сталинской реконструкции 1930-х годов.

Однако в его интерьерах еще можно найти остатки прежнего великолепия.

1938 В 1938 году в восточном крыле здания открылся ресторан "Арагви". Инициатором его открытия был лично первый заместитель народного комиссара внутренних дел СССР Лаврентий Павлович Берия.

Он был самым популярным заведением вплоть до начала 1990-х годов. Его сразу оккупировали артисты МХАТа, он стал местом встреч артистической богемы.

Повара работали там по 30-40 лет, их знали, к ним ходили.

Название для нового ресторана Берия, по легенде, придумал сам. Арагви — это приток Куры, вдоль которого тянется знаменитая Военно-Грузинская дорога. «Арагви» стал первым рестораном национальной кухни в Москве.

Ресторан находился в доме №6, строение 2, по Тверской улице — вход был со стороны Тверской площади.

Ресторан «Арагви» занимал первый и подвальный этажи. Самый большой зал назывался «Столичный». Потолки и стены в нем расписывал лауреат четырех Сталинских премий, художник Ираклий Тоидзе — автор портрета молодого Сталина и знаменитого плаката «Родина-мать зовет!». По бокам от «Столичного» располагались малый зал и несколько кабинетов. В отдельном «Белом» зале сохранился кабинет, в котором, как рассказывают, любил обедать Берия.

1941 В годы войны, когда многие заведения перепрофилировали в рядовые пункты питания, «Арагви» оставался рестораном высшего разряда, правда, закрытого типа, для обслуживания «спецконтингента». «Арагви» был самым представительным рестораном своего времени. Попасть туда с улицы было невозможно. Во-первых, там было довольно-таки дорого, во-вторых, швейцар осуществлял своеобразный фейсконтроль, произнося «свободных столиков нет», когда видел, что посетитель недостаточно представительный. В «Арагви» бывали Константин Симонов и Валентина Серова, Лиля Брик и Илья Эренбург, Владимир Высоцкий и Евгений Евтушенко, Иосиф Бродский и Андрей Тарковский, Алла Пугачева и Ян Рокотов, Андрей Вознесенский и Фаина Раневская.

1961 «Арагви» — самый кинематографичный ресторан в истории Москвы. Здесь снимал ключевой эпизод «Девяти дней одного года» Михаил Ромм (в конце фильма герой Алексея Баталова пишет записку жене: «Если Илья раздобудет мне какие-нибудь брюки, мы успеем махнуть в „Арагви“»).

1952 В «Служебном романе» Эльдара Рязанова героиня Алисы Фрейндлих, блефуя, выдает: «Мы поехали в ресторан... В какой? В „Арагви“!» В «Арагви» в 1952 году Сергей Бондарчук, только что снявшийся в байопике «Тарас Шевченко», получил звание Народного артиста СССР. Cлучай этот описывала дочь режиссера, актриса Наталья Бондарчук: «Раздался телефонный звонок, на том конце провода поинтересовались: „Бондарчук? Пол-литра поставишь?“ Папа удивился: „Кто это?“ Там представились: „Василий Сталин“. Отец подумал, что это шутка, но подыграл: „Поставлю“. Собеседник ответил: „Тогда приходи к шести в ресторан ”Арагви”. Папе стало любопытно, он пошел. А в ресторане его на самом деле ждал сын Сталина. Он сразу выложил на стол еще не вышедший в продажу номер журнала с фотографией Бондарчука на обложке. Портрет был подписан: „Заслуженный деятель искусств РСФСР“. Но звание было перечеркнуто ручкой, а над ним значилось: „Народный артист СССР“. И подпись: „И.Сталин“».

1990 Со временем публика в «Арагви» поменялась. На смену советской интеллигенции пришли «новые русские» — в том числе криминалитет. А в 2003-м ресторан закрылся на реконструкцию, которая тянулась более чем десять лет. Весной 2016 года ресторан был заново открыт. Они решили не давать в «Арагви» приоритет конкретной кухне и организовали кухню различных регионов. «Арагви» закрылся навсегда 11 февраля 2019 года.

2023 А в ноябре 2023 года открылся новый ресторан КОКТЕЙЛЬ ХОЛЛ, который радует своих гостей разнообразной кухней.

Заказать экскурсию

При заказе экскурсии, вы получите не только впечатление от исторических мест, но и сможете отведать блюда из нашего меню:
Обед или ужин - за 999 р.
(два блюда и напиток)
Звоните сейчас: +7 (499) 648-07-01

Наш адрес: Москва, ул. Тверская, д. 6, стр. 2